フュージョン=融合という名前は、
インド産麦芽を使用したモルト75%と、
スコットランド産麦芽を使用したモルト25%を
合わせていることから名付けられました。
それぞれを単独で熟成させてから
それぞれの割合に応じて混ぜ合わせる、
という手法を取っています。
スコットランド産の麦芽に比べ、
アルコール収量が低いインド産の麦芽。
それでもこの麦芽を使用するのは、
独特の味わいが生まれるからだとか。
ウイスキーバイブルにて世界3位にも輝いた、
東洋と西洋の味わいの融合をお楽しみいただけます。
【テイスティングコメント】
香り:こってりとしたオーク樽の香りと、
今までにない柔らかくスモークされた
麦の甘みのある香り。
味わい:どっしりとした味わいで、
温度が上がるとスモーキーさを感じる。
ほのかにカスタードのような、樽由来のバニラの
香りがし、シェリートライフルのような味わい
(シェリー樽は使用していないにもかかわらず)。
余韻:少し荒々しく、乾いたピートとウッディさ。
糖蜜の甘みはしっかりと最後まで感じられる。
とりわけスパイスの味わいをはっきりと感じる余韻。
49分钟前
(税込) 送料込み
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